CUISINE CATALANIQUE ET MÉDITERRANÉENNE. TROIS RESTAURANTS À BARCELONE.

NOS RESTAURANTS

Faites votre réservation par WhatsApp en indiquant nom et prénom, nombre de personnes, date, heure et si c’est dans les locaux ou sur la terrasse.

À PROPOS DE NOUS

 

Le 9 septembre 1978, au cœur du quartier de Gracia, l’aventure de Joan Ricart commence avec l’ouverture de La Taberna de El Glop. Un lieu désormais emblématique, né avec une idée très claire, pour proposer la gastronomie catalane avec des produits frais de la paysannerie catalane.

Aujourd’hui, beaucoup de choses ont changé, mais il y a quelque chose qui n’a pas changé, c’est la fraîcheur de nos produits. Nous continuons à proposer une cuisine catalane, mais nous avons ajouté de nouveaux produits, modernisant le menu et mélangeant la cuisine catalane avec la cuisine internationale, offrant ainsi des plats minutieux et pleins de saveurs.

En 1996, nous avons ouvert El Glop de la Rambla et un an plus tard, La Taverna del Teatre. Un total de trois restaurants où vous pourrez déguster une bonne cuisine catalane, élaborée avec soin et produits frais et qui nous ont donné notre propre identité, notre propre label, El Glop.

 

DÉCOUVREZ NOS MENUS

Pour déjeuner

Sandwichs, petits déjeuners à la fourchette, plats mixtes et autres options

"Calçotada"

Profitez d'une authentique calçotada dans le Restaurants EL GLOP

Para Grupos

Trouvez l'option qui correspond le mieux à vos besoins.

NOTRE CUISINE

Cuisine traditionnelle catalane, produits frais et naturels pour réaliser des recettes classiques et délicieuses qui ne se démodent jamais. La nôtre est une cuisine du marché, saine et locale, avec de nombreux plats de saison tels que les artichauts, les calçots, les asperges sauvages, etc.

Ces plats de saison sont mélangés dans notre carte et nos cuisines avec d’autres dont la saveur incomparable en fait un pari fixe dans nos restaurants, ce sont des grillades, du riz, des escargots, du poisson ou des saucisses, entre autres.


Une proposition gastronomique dans laquelle la simplicité, le classique prévaut, qui valorise le produit, sa qualité et sa saveur. Une proposition adaptée au présent et fraîche mais qui n’oublie pas ses origines.