PER PICAR            

Braves El Glop

Carxofes fregides

Pebrots de Padrón

Croqueta de pernil (unitat)

5,25 €

7,75 €

7,85 €

2,10 €

        AMANIDES I ENTRANTS FREDS         

Amanida de la casa “El Glop”

Amanida de tomàquet i ceba dolça

Amanida de salmó marinat

Amanida tèbia de formatge de cabra

Escalivada a la brasa d’alzina

Esqueixada de bacallà

Xatonada estil “El Glop”

Espàrrecs de Navarra amb tàrtara

Anxoves

6,85 €

7,65 €

10,50 €

12,50 €

8,65 €

16,30 €

14,95 €

17,50 €

15,45 €

        ENTRANTS CALIENTS         

Albergínia farcida

Llagostins amb allada o a la planxa

Canelons de l’àvia Maria

Espaguetis (salses a escollir)

Provolone a la graella

Variat de verdures a la brasa

Favetes baby amb pernil

Cargols a la llauna

Sopa de ceba gratinada

Sopa de peix

Musclos al vapor o a la marinera

Pop a la gallega

9,25 €

17,20 €

9,25

8,85 €

9,35 €

9,45 €

15,90 €

18,95 €

6,60 €

11,20 €

9,45 €

24,60 €

           XARCUTERIA            

Llom embotit ibèric

Pernil ibèric

Pernil de gla Gran Reserva

12,95 €

17,80 €

27,00 €

           FUSTES I TORRADES            

Fusta de formatges

Fusta d’embotits catalans

Fusta d’embotits ibèrics

 

Torrada mallorquina amb formatge

Torrada de truita a la francesa

Torrada de la casa “El Glop”

Torrada formatge manxego

Torrada de pernil ibèric

16,00 €

14,95 €

19,80 €

 

8,85 €

6,35 €

13,00 €

7,75 €

14,75 €

           ARROSSOS I PAELLES            

Arròs negre amb sípia i cloïsses

Fideuá a l’estil Tarragona

Paella de peix i marisc

Paella de pollastre / verduretes

Arròs amb conill i cargols

Arròs amb bolets i parmesà

Arròs del senyoret

Cassola d’arròs amb bacallà

Arròs caldós amb llamàntol

17,60 €

17,25 €

18,60 €

15,90 €

19,80 €

16,85 €

18,60 €

20,85 €

29,50 €

Preu per persona. Mínim 2 persones. Temps d’espera de 20 minuts

           SUGGERIMENTS          

Calçots a la brasa

Carxofes a la brasa

Espàrrecs de marge a la brasa

Escalivada amb formatge de cabra

Pota de pop a la brasa

Tataki de salmó amb guacamole

Calamar a la planxa

Cua de vedella amb vi negre i cebes

12,10 €

7,75 €

8,40 €

9,25 €

24,60 €

19,80 €

10,10 €

25,00 €

           PEIXOS            

Lluç a la basca

Salmó al cava o a la brasa

Sípia i calamars amb arròs negre

Orada a la brasa o al forn

Llenguado a la meunière / planxa

Morro de bacallà a la llauna o amb mussolina d’all

15,75 €

19,80 €

18,90 €

18,75 €

25,00 €

26,75 €

           CARNS A LA BRASA            

Botifarra catalana 

Botifarra aragonesa

Botifarra negra

Galtes de porc

Peus de porc

Tira de vedella

1/2 Pollastre

1/2 Conill

Llonza ibèrica

Magret d’ànec

Graellada de carn

Secret ibèric

Entrecot de vedella (300g)

Xai

Costelles de xai

Filet de vedella

Mitjana de vaca madurada (0,5 Kg)

Mitjana de vaca madurada (1Kg)

8,30 €

8,30 €

8,95 €

13,90 €

15,15 €

12,55 €

10,70 €

15,35 €

18,60 €

18,50 €

17,50 €

21,65 €

23,00 €

16,50 €

22,90 €

25,50 €

40,00 €

79,50 €

IVA inclòs

Suplement terrassa 5%