Som part de la tradició catalana
El 9 de setembre de 1978, al cor del barri de Gràcia, comença l'aventura de Joan Ricart amb l'obertura de la Taverna El Glop. Un lloc ara icònic, que va néixer amb una idea molt clara, oferir gastronomia catalana amb productes de proximitat.
Moltes coses han canviat, però hi ha una cosa que no, i és la frescor dels nostres productes. Seguim oferint cuina catalana però hem afegit nous productes, modernitzant la carta i barrejant la gastronomia local amb la internacional oferint així plats cuidats i plens de sabor.
El Glop compta amb tres restaurants ubicats al centre barceloní on es degusta la bona cuina catalana, feta amb qualitat i productes frescos i que ens han permès mantenir el nostre segell i la nostra identitat.
Bona gastronomia
Cuina tradicional catalana, productes frescos i naturals per a realitzar receptes clàssiques i delicioses que mai passen de moda. La nostra és una cuina de mercat, sana i de proximitat, amb molts plats de temporada com a carxofes, calçots, espàrrecs bladers, etc.
Aquests plats de temporada es barregen en la nostra carta i les nostres cuines amb uns altres el sabor inigualable de les quals fan que siguin una aposta fixa en els nostres restaurants, són les carns a la brasa, arrossos, caragols, peixos o embotits entre altres.
Una proposta gastronòmica en la qual preval la senzillesa, el clàssic, que posa en valor el producte, la seva qualitat i el seu sabor. Una proposta adaptada a l'actualitat i fresca però que no oblida els seus orígens.
Feix la teva reserva!
Sol·licita la teva reserva per WhatsApp indicant nom i cognom, nombre de persones, data, hora i si és en local o en terrassa.
Horaris
El Glop Gaudi
Dilluns a divendres de 8.00h. a 23:30h.
Dissabtes, Diumenges i festius de 12.00h. a 23:30h.
El Glop Plaça Catalunya
Dilluns a divendres de 8.00h. a 23:30h.
Dissabtes, Diumenges i festius de 11:00h. a 00 h.
